学期项目

再见,我的家乡菜;再见,我深爱的人

来自广东外语外贸大学的记者Zimo Wang,记录她在爱丁堡大学的生活。

2019年 09月 20日

当我即将出发的时候,焦虑和恐惧一点一滴地渗入我的家庭。很难,真的很艰难。所有的幸福和爱都只能通过照片来延续。当我们看到那些照片时,我们知道我们永远不会说再见。

食物连接着你我。无论我们走到哪里,食物的气味、形状、味道、颜色,都会构成我们的记忆,并一直陪伴着我们。 在中国有句老话,“当你想到一种特定的食物时,实际上你是在想那个和你分享食物的人。”爱丁堡的食物和我家乡的食物很不一样。尽管我相信,我会两者都爱。但我知道,这两者不可相提并论(这世界上没有任何一餐可以与我和我所爱的人,我的父母、我的奶奶和我最好的朋友一起享用的同日而语)。

华夫饼

嗯,仅仅记住我的家人为我做的食物是不够的。我还需要为他们做一些东西,帮助他们更好地了解我在爱丁堡会吃什么样的食物。我能做的最好的西式甜点是华夫饼,所以有天晚上我把它介绍给我的家人,结果非常成功。我的家人非常喜欢它(除了他们有点担心我吃了这么甜又诱人的东西会让我的体重增加多少磅)!

西瓜汁

爸爸,妈妈,西瓜汁,和我

我和妈妈

我妈妈大部分时间都待在厨房,她在厨房创造了很多美味的食物,就像她有魔法一样。她是最出色的厨师;她是最好的妈妈。

饮品

苏格兰人喜欢喝酒,酒吧是他们的第二个家。然而,对我来说,重要的不是你喝什么而是和你一起喝酒的人。我相信在爱丁堡找到美味可口的软饮不会有什么困难,但是没有什么比和我一起欢呼的珍贵的朋友更重要了,尽管它只是瓶子里的水,尝起来比蜂蜜更好。

珍珠肉圆

我奶奶很擅长做珍珠肉圆。我会非常想念我的奶奶和她的“珍珠”。

重庆辣

重庆人特别能吃“麻辣”,并因此而出名,我的家人也是如此。我数不清今年夏天我的家人专门为我做了多少麻辣的菜肴,因为他们知道在爱丁堡不会有这么辣的食物。

watermelon juice

再见,我的家乡菜;再见,我深爱的人

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